こんにちは♪ 今日は、鯵のスパイス焼き、スパイスのあらびきチリペパーを効かせた、シンプルなレシピを作ってみました♪あらびきガーリックをきらしているので、にんにくを刻んで代用しています。 材料 2人分 鯵 4尾 塩(紅糀塩使用) 適量 にんにく 2片 刻みネギ 適量 GABANあらびきチリペパー 適量 小麦粉 大1 オリーブ油 適量 作り方 ①鯵は3枚にお......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。