こんばんは♪ 鶏のから揚げと揚げ茄子の中華酢づけ、のレシピをご紹介します♪お醤油を入れても良かったかな~と思ったのですが、鶏肉の下味にお醤油を使っているので、大丈夫でした♪ 材料 2人分 作りやすい分量 鶏肉 (一口大) 1パック 250gくらい ※酒 大1くらい ※醤油 大1くらい 茄子 1袋 中くらいのサイズ5本くらい 塩 適量 GABANブラックペッ......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。