こんにちは♪ 茄子の赤ワインケチャップ風味⭐️のレシピをご紹介します✨茄子だけで出来る1品、こちらの1品でも、しっかり、こってり、満足のいく風味、隠し味に、オレガノを使っています✨ 材料 作りやすい分量 2人分 茄子 2本 小さめのサイズ使用 200g サラダ油 大2(またはオリーブオイル) 赤ワイン 50ml はちみつ 15g 醤油 小1 ケチャップ 大......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。