こんにちは✨ 今日✨は、主人のお弁当✨は作ったのですが、私のは材料がなかったので、茄子と舞茸の甘味噌焼きそば✨を作ってみました✨レシピをご紹介します✨ 材料 1人分 焼きそば麺 1袋 茄子 1/3本 玉ねぎ 1個弱 舞茸 1パック ウインナー 4個 オリーブオイル 大1 塩 適量 ブラックペッパーあらびき 適量 濃縮だし 大1/2 味噌 大1 酒 大1 はちみつ ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。