ヨーグルトみるく団子☆

ヨーグルトみるく団子☆
  1. おいしそう!

料理紹介

甘酸っぱいヨーグルトのお団子を甘いミルクソースでいただきます♪
さわやかスイートな感じでとっても美味しいです☆

★材料

(1人分)

  • ヨーグルト (加糖)お好みの甘さに

    100g

  • 団子の粉

    70g

  • 生クリーム

    10g

  • 牛乳

    30g

  • 粉糖

    大2/3

  • 飾り用にミントなど

    少量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ヨーグルトはお好きな甘さにしてください。甘めの方が美味しいと思います(粉糖は分量外)

  2. 2.

    1のヨーグルトと団子の粉を混ぜます。粉は少しずつ入れ、水分によって多少調節してください。耳たぶくらいにします。

  3. 3.

    7、8等分に丸め、真ん中を指でへこませます。熱湯でゆがき、浮き上がったら取り出して冷水で冷ましてください。器に盛ります。

  4. 4.

    ボウルに生クリーム、牛乳、粉糖を入れてよく混ぜ、3にかけます。ミントなどを飾っていただきます。

★ワンポイントアドバイス

お団子には加糖したヨーグルトを加えてください。

mikirinさん

mikirinさん

料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。