甘酸っぱいヨーグルトのお団子を甘いミルクソースでいただきます♪
さわやかスイートな感じでとっても美味しいです☆
★材料
(1人分)
ヨーグルト (加糖)お好みの甘さに
100g
団子の粉
70g
生クリーム
10g
牛乳
30g
粉糖
大2/3
飾り用にミントなど
少量
★作り方
(15~30分)
1.
ヨーグルトはお好きな甘さにしてください。甘めの方が美味しいと思います(粉糖は分量外)
2.
1のヨーグルトと団子の粉を混ぜます。粉は少しずつ入れ、水分によって多少調節してください。耳たぶくらいにします。
3.
7、8等分に丸め、真ん中を指でへこませます。熱湯でゆがき、浮き上がったら取り出して冷水で冷ましてください。器に盛ります。
4.
ボウルに生クリーム、牛乳、粉糖を入れてよく混ぜ、3にかけます。ミントなどを飾っていただきます。
お団子には加糖したヨーグルトを加えてください。