トマトとカリフラワーのサラダオレガノ風味

トマトとカリフラワーのサラダオレガノ風味
  1. おいしそう！

料理紹介

トマトとカリフラワーをオレガノ風味のドレッシングでいただきました♪オリーブ油ベースのハーブ風味のドレッシングです☆

★材料

(2人分)

  • トマト

    １個

  • カリフラワー

    1/3個

  • オリーブ油

    大１

  • オレガノ（乾燥）

    小１

  • 酢

    小２

  • 白ワイン

    小１

  • はちみつ

    小1/2

  • 岩塩

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分け、熱湯でさっとゆでる。トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ドレッシングを作る。容器に、オリーブ油、オレガノ、酢、白ワイン、はちみつ、岩塩を味を見ながら入れて、良く混ぜる。

  3. 3.

    １のトマトとカリフラワーを器に盛り、２のドレッシングをかけていただく。

★ワンポイントアドバイス

お好きなお野菜でどうぞ♪

mikirinさん

mikirinさん

料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。