マテルネコンポートでフルーツトマトマリネ

マテルネコンポートでフルーツトマトマリネ
  1. おいしそう！

料理紹介

これぞフルーツとまと☆マテルネコンポートでフルーティ♪トマトがじゅわっととっても美味しいフルーツトマトマリネです♪

★材料

(2人分)

  • トマト

    中２個　１５０ｇ

  • マテルネコンポート　（りんご）

    大１

  • 白ワイン

    大１

  • ミントの葉

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    トマトはおしりに切りこみを入れて熱湯にさっとくぐらせて皮をむいて、６～８等分に切ります。

  2. 2.

    ボウルに１のトマトを入れ、マテルネコンポート、白ワインを入れて全体に混ぜて冷蔵庫で冷やして器に盛りミントを飾ります。

  3. 3.

    （モニターでいただいたマテルネコンポートを使ってのレシピです。）

★ワンポイントアドバイス


mikirinさん

mikirinさん

料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。