レシピブログ
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ポルトガルの典型的なお料理の一つといえば、バカリャオ(干し鱈)! 以前に GIRAS+SOL さんも紹介してましたが、ほんっとうにたくさんのお料理バリエーションのあるこの食材。 http://ameblo.jp/receita/entry-10587813506.html 私たちはあいにくポルトガル国内には住んでいませんので、干し鱈がすぐに手に入りません。 そこで、冷凍で販売されている鱈(塩......
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