「お菓子作りに使ってね」とお山のお土産に頂いた林檎でケーキを焼きました。 ↓ ↓ ↓ 材料を全部混ぜてオーブンで焼くだけの超簡単レシピは、以前働いていたヴァヤドリッドのオケのベルギー人の友人から教わったもの。忙しくて手......
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ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。
バスク人の旦那+息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。
『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。