巻いて巻いて☆愛しのドルマダキャ レシピあり

巻いて巻いて☆愛しのドルマダキャ
  1. おいしそう！

ドイツ土産 の葡萄の葉で、念願のギリシャ料理 葡萄の葉のドルマダキャ を作りましたおなじみ salahiさんのブログ で拝見して以来、ずっとず〜っと食べたくて仕方が無かったこのドルマダキャ。ギリシャで「ドルマデス」といえば、詰め物を葡萄やキャベツなどの葉類で包んだ......

サスピさん

サスピさん

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。 バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。 『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。