ただ今ロンドンに住む妹夫婦と甥っ子が滞在中。スペインで食べていないものはないんじゃないか?というほどスペイン通の彼らですけれど、それでもアレもコレも食べてもらおうと料理好きの妹とご飯作りを楽しんでいます。あ〜でもそんなことを言いながら、昨日のランチは鮭入......
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ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。
バスク人の旦那+息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。
『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。