昨年義父母がアラゴン地方のハカ(Jaca)にセカンドハウス(というかセカンドアパート)を購入、最近は週末というとしょっちゅうそちらで過ごしているようだ。ハカはピレネーの山々に隣接し夏は登山や川くだりに最高、冬はスキー天国というわけで山好きにはもってこいのロケ......
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ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。
バスク人の旦那+息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。
『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。