アルボンディガスのマッシュルームソース煮レシピあり

先月からすでに学校が夏休みに入っているスペイン。我が家の次男坊は、さっさとジジババと一緒に彼らのセカンドハウス（といってもピソですが）があるウエスカ県のハカに行ってしまい、１か月以上むこうで過ごすらしい。私はまだ週末しか働いていない状態で、訳あって残......

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。

サスピさん