海苔の味がする野菜（陸海苔）レシピあり

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おいしそう！

いつもお願いしている有機野菜の宅配が届きました。箱を開けてみるときはいつもわくわく。今回はどんな野菜が入っているか楽しみでもあり、またあの野菜がきたらどうしよう？とドキドキでもあります。ところが今回は、こんな素敵な野菜が入っていました。むしろおまけがついてきたような嬉しさです。この野菜「おかのり｣という名前です。まだ市場にはあまり出回っていないもので、ゆでるとヌルヌルするようです。この野菜焼いて......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。