美味しかった！ベトナムのパンケーキレシピあり

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おいしそう！

お早うございます。今日は雨です。気温が下がりましたので皆様風邪に気をつけてください。さて、今日はベトナムで食べて美味しかったパンケーキを再現したいと思います。メニューにはありませんでしたが、毎朝食べ続けた朝食のフォーに飽きたので、パンケーキを作ってもらえますか？とお願いしたところ、バナナ？パイナップル？と聞かれ、パイナップルを注文しました。ところがその美味しさにびっくり！！思わず無言にな......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。