メキシコの朝食 レシピあり

メキシコの朝食
  1. おいしそう！

こんにちわ。 今朝は雨のち曇りですね。 今朝、うちでは雨で何もすることがないね。と言うことでメキシコの朝食を食べることにしました。これは「ウヴェノス　ランチェロス」と言うお料理です。 ラスベガスのWIN　ホテルの「ウヴェノス　ランチョス」が美味しいと言うことで食べに行ったことがあります。本当に美味しくて、2日続けてわざわざ食べに行ったものです。 この写真はその朝食を再現したもの。日本で手に入る食材......

マバニママさん

マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。 お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。