お正月の集まりに海老の四川あえ レシピあり

お正月の集まりに海老の四川あえ
  1. おいしそう！

こんばんわ。 今日はUPが遅くなってしまいました。 それにしても外は寒くなり、頬に感じる冷たさが新年の冷たさになってきました。 皆様お元気ですか？ お正月の用意ももう完璧という方も多いと思います。 それにしてもいつもおせち料理は初めの少しだけありがたがられますが、そのあとは逆に意表をつく食べもののほうが人気があったりします。 私はそんな理由から毎年タンドリーチキンを作って。というリクエストを家族......

マバニママさん

マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。 お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。