カレーと一緒に。南インドのトマトスープレシピあり

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おいしそう！

今日の写真。見かけはあまり美しくありませんが、美味しい～南インドのスープなのです。適度な塩分とスパイス、それにトマトのリコピンがたくさん摂れます。熱中症が発生してしまうような暑さですから、このスープを飲んで皆さん頑張ってくださいね。またこの夏は美白化粧品と共に、体の中からお肌を後方支援しましょう！カレーをはじめとするインド料理はトマトがたくさん取れることが嬉しいですね。さてこのスープ。......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。