キヌアサラダ＋トマトドレッシングレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日はキヌアさんの登場です。キヌアさんがスーパーフードとして脚光をあびてからもうずいぶんになりますね。私はこのキヌアさんの食感が大好き。プチプチした触感はサラダに満足感を与えてくれます。程よくプロテインも含んでいるし、五穀米と同じようになるべく取り入れたい食材です。それになにより満腹感がある。＾＾さてキヌアはいろいろな食べ方がありますが、ゆでただけで食べるよりは味を加えた......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。