マグロのスパイス焼きサルサ添えレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

暑いですね。お料理はなるべく火を使う時間が短い物にしたいですよね。そんなときに、お友達が急に遊びに来ることになった。もう簡単なパスタぐらいしか作れない。でもそれだけでは、なんか物足りないし。困ったわ。そんなときには今日の「マグロのスパイス焼きサルサ添え」マグロにスパイスを絡めて、フライパンでサッと焼けば簡単に素敵な前菜が仕上がります。そして、先週ご紹介したサル......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。