ひじきチャーハンレシピあり

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おいしそう！

今日のお昼ご飯は ”ひじきチャーハン” 前日の夕飯のひじきの煮物のアレンジ料理ですご飯200gに対してひじきの煮物80g ごま油を熱し、ご飯とひじきを入れ、塩、粗びき胡椒で味付け。塩は約２g（ご飯の１％）はっきりとした味付けと粗びき胡椒の香りで”ひじきご飯”ではなく ”ひじきチャーハン” らしくなります鉄分豊富でぜひ常備菜につくりおきしておきたい”ひじきの煮物” 《ひじきの煮物》ーー......