さっと茹でたニラに、明太子を乗せた
だけのおつまみ。
卵黄のソースを絡めていただきます。
明太子の塩気だけでも十分だけど、
少しめんつゆとか足しても良いかも♪
お酒を飲みたい時に、
ささっと作れる一品です(^_-)☆
土曜日の献立
・おでん
・タコのカルバッチョ
・ニラ玉明太
●材料●
ニラ ひと束
明太子 適量
卵黄 一個
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趣味が料理の学生ブロガー。野菜や豆腐などヘルシーな料理が大好きです!マクロビ料理にもちょこちょこ挑戦中。食器とか盛りつけとか楽しみながら、カフェっぽいカジュアルな料理を目指していきたいです!