南インド風ココナッツチキンカレーレシピあり

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おいしそう！

すっかりおなじみのカレー日和。今週は南インド風のチキンカレーを作りました！具材はシンプルにとり肉と玉ねぎのみ。ココナッツミルクのコクとスパイスの香りが爽やかです♪ 甘味は無くて、スパイスの辛味が直接伝わってくる、本格派～南インドってこんな感じなんですね(^∇^) ●材料● 鶏もも肉 300g 玉ねぎ 1個トマト缶半分ココナッツパウダーニンニク 3かけ生姜 ......