ミニトマトのあんかけ茶碗蒸しレシピあり

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おいしそう！

出汁と卵だけで作った茶碗蒸しの上に、ミニトマトと生姜のさっぱりあんかけを乗せました。茶碗蒸しの生地には塩味を付けないので、出汁の旨みが際立ちますなので真面目に出汁をひいて作った。。娘にあげてみたら、割と良い顔♪ 出汁の味、わかってくれてるのかな？ ●材料● 卵 1個出汁 150cc あんかけ醤油大さじ2 みりん小さじ1 酢小さじ1 水大さじ2 トマ......