コーヒーゼリーと姉&妹レポ

0

おいしそう！

最近作り出したコーヒーゼリー。無印で購入した水出しカフェインレスコーヒーを使ってます。砂糖は少しでも体に優しいもので、と甜菜糖を使っています。甘さ控えめになったので、食べる前にメープルシロップをかけていただきました。ゼラチンではなく、アガーを使ってちょっと固めに作るともちっとした食感に近づくような…。市販のゼリーのもっちりプルンとした食感が好き～。カフェインレスなので、長女にも「大人の......