自家製チャーシュー（レシピ）レシピあり

夫から猛烈リクエストにより、昨日つくったチャーシューが今日よい感じに仕上がっていました。もとレシピは料理上手の先輩にならったものだけど、オリジナル配合のレシピができてきたのでここにメモメモ。*自家製チャーシューのレシピ（つくり方）*【材料】肩ロース肉　300g......

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。基本は家庭の食卓風景を綴っています。過去のブログはこちら(最近移転） http://ms-diningtable.ldblog.jp/

kayoさん