麻婆茄子&水菜と油揚げのサラダ　にんにく醤油ドレッシング&ニラ玉スープ（レシピ）レシピあり

今日は鍋じゃないよ。中華です。昨日、料理教室のお手伝いしていろいろ調理風景見たら、他の料理もしたくなった！材料を見ると茄子、ニラ、水菜。麻婆茄子とサラダにニラ玉スープ。 *麻婆茄子のレシピ*【材料】ナス　3本豚ひき肉　100～150gニンニク（みじん切り......

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。基本は家庭の食卓風景を綴っています。過去のブログはこちら(最近移転） http://ms-diningtable.ldblog.jp/

kayoさん