ストウブでキノコのクリームリゾット

最近、私の中で空前のリゾットブーム。休日の昼に。ストウブでつくると簡単だし、すぐできるので本当によい。さすがにチキンストックやフォンド・ボーつくって、、とかはできないので即席、我が家の冷蔵庫と相談になるわけだけど。。。今日はキノコリゾット。シンプル......

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。基本は家庭の食卓風景を綴っています。過去のブログはこちら(最近移転） http://ms-diningtable.ldblog.jp/

kayoさん