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ブログの更新しわすれレシピ。インゲンが鎌倉市場にて出始めた時期の食卓。 レンコンと手羽先のバルサミコ煮のレシピ 【材料】 手羽先 8~10本 レンコン 200g ニンニク 1かけ 水 300cc バルサミコ酢 大2 塩 小1/2 コショウ 適量 【つくり方】 1)つぶしたニンニクとオリーブオイルをストウブに入れて、手羽先を入れてよくなじませる。 中火で焦げ目をつける。ニンニ......
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