おかひじきナムル&ひじき煮&豆乳味噌スープ レシピあり

おかひじきナムル&ひじき煮&豆乳味噌スープ
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    おいしそう!

今日はおかひじきと、ひじきを。 おかひじきってあまり見かけないんだけど、近くの自然素材のスーパーで発見。 シャキシャキしてて栄養もあって、じゅんさいと並ぶ食感で好きな食材です。 最近はまってるのが、このシラスとほうれん草の卵焼き(とじにしてもいい)。 チーズとかいれてもいいかも。 ひじきは常備菜だから、土日につくっておくと平日に楽ができる一品。 1日たつと味がしみてよい感じになってくる。 のこり2......

kayoさん

kayoさん

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。 基本は家庭の食卓風景を綴っています。 過去のブログはこちら(最近移転) http://ms-diningtable.ldblog.jp/