ルバーブのジャム

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おいしそう！

この季節になると、市場にルバームが並ぶ。毎年つくっているような気もするけど・・・今年もジャムに！酸味が強いルバーブは、あまいジャムはあまり好きではない私にとってはたいへん美味。今回は少し食感を感じられるようにすべて溶かさずに残してみた。ルバーブのジャムのレシピ【材料】ルバーブ 140g 砂糖 70g レモン汁大2 【つくり方】 1）ルバーブの1cmぐらいに切る 2）鍋に砂糖とルバ......