モロヘイヤと豚肉のニラチヂミ

モロヘイヤと豚肉のニラチヂミ
  1. おいしそう!

栄養豊富なモロヘイヤ。1日目は モロヘイヤと海老のかき揚げ が夫と私ともに大好きなので、たいていはそのメニューに。 使いきれず余ったモロヘイヤはスープにしたり、炒めたりするのだけど、 今回は病院でぱらぱらめくった雑誌で特集していて急に食べたくなったので、チヂミにしました。   モロヘイヤと豚肉のニラチヂミ 【材料】 モロヘイヤ(葉のみ) 1束ぐらい 豚肉 50g〜100g ニラ 1/2把 とろける......

kayoさん

kayoさん

鎌倉に住み、鎌倉で働いています。鎌倉市場で新鮮な野菜を買って毎日楽しくお料理しています。 基本は家庭の食卓風景を綴っています。 過去のブログはこちら(最近移転) http://ms-diningtable.ldblog.jp/