豚の生姜焼き弁当

豚の生姜焼き弁当
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    おいしそう！

10月24日のオット通勤弁当 豚肉は軽く塩胡椒をして生姜と酒、みりん、砂糖、醤油で炒めました。 ほうれん草はしめじと一緒に茹でて醤油を少し。 卵焼きはオイスターソース、塩をほんのちょっと、マヨネーズ、酒で味付けをして 白ネギをたっぷり入れて焼きました。 土鍋炊きごはん+ごま+梅干。 おまけはブルーベリーヨーグルトです。 ・・・ ...

まるさん

まるさん

料理を作って食べるのが大好きな 40代突入主婦。 お酒を飲む&スポーツ観戦も好き♪ めっきりオヤジ化を自覚してます。 4歳下のオットとの二人暮らし。 揃っての毎日の晩酌が 何よりも楽しみです。 オット通勤弁当作りも眠気&怠け心のダブルパンチと戦いつつ 日々頑張ってます！