残業続きの旦那の為に、腹持ちが良く、ヘルシーなお菓子を試行錯誤して作りました!
某メーカーの携帯栄養食が1本たったの約40円でできちゃいます!
材料混ぜるだけのレシピなのでとっても簡単ですよ。
★材料
(4人分)
卵
1個
小麦粉
30g
砂糖
40g
おからパウダー
40g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
お好きなナッツ(アーモンドや胡桃)
お好みで
お好きなドライフルーツ(レーズンやプルーン)
お好みで
★作り方
(15~30分)
1.
ナッツやドライフルーツは細かくくだいておく。
オーブンを180℃に温めておく。
2.
バターをクリーム状になるまで混ぜ、卵、砂糖を入れてさらによく混ぜる。
小麦粉、ベーキングパウダー、ナッツ、ドライフルーツを入れてざっくり混ぜる。
3.
形を長方形に整え6等分し、180℃に温めたオーブンで20~25分焼く。
ナッツやドライフルーツ類を入れすぎるとまとまりにくくなるので、調整して下さい。