肉じゃが

肉じゃが
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

🍖🐮🥔

★材料

(5人以上分)

  • 牛肉

    500

  • じゃがいも

    5

  • にんじん

    1.5

  • 玉ねぎ

    1

  • 糸こんにゃく

    1

  • ★水

    500

  • ★しょうゆ

    大さじ5

  • ★砂糖

    大さじ5

  • ★みりん

    大さじ5

  • ★酒

    大さじ5

  • ★ほんだし

    少々

  • サラダ油

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    サラダ油で牛肉をいためる

  2. 2.

    肉が茶色くなってきたら、野菜、糸こんをいれる

  3. 3.

    ★をいれる

  4. 4.

    落し蓋をし強火で20分煮込む

  5. 5.

    まぜる

  6. 6.

    10分弱火で煮込、落し蓋したまま火を止める

★ワンポイントアドバイス

★★★