お魚と命とビタミンC

0

おいしそう！

お魚をさばくのは、なぜ？今のご時世、１尾丸ごとのお魚は魚屋さんでさばいてもらえるし切り身を買えば調理も簡単ですよね。お魚をさばけなくても生きていけますなのに、どうしてお魚をさばくのでしょうか？命を大事にするということも理由の一つかなと私は思うのです。お魚さばきのレッスンではいつも命のお話をしています。お魚をさばくと血も出てく......