タルトレット・ミルティーユ・オ・ヴァン レシピあり

タルトレット・ミルティーユ・オ・ヴァン
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    おいしそう！

Tartelettes myrtilles au vin 赤ワインに漬けたブルーベリーのタルトレット。 Matferのミラソン 7.5cm　を使用しました。 ミルティーユはフランス語で、ブルーベリーとその仲間のビルベリーを指すそうですよ Tartelettes myrtilles au vin 　 （Une section） Tissu　:　Pâte sucrée このミラソン使えま......

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング　などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。