きりっと冷酒で！ズッキーニの塩麹ナムルレシピあり

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おいしそう！

私は野菜ソムリエの資格を持っているのですが野菜を勉強してから興味が増し、食べる量は増えましたし、旬を気にして食べるようになりました。それに調理法がわからないので、いつも同じような野菜を買って食べていましたが、珍しい物があると買ってみて調理したり、お店で食べて美味しかったら再現してみたり、レパートリーがグンっと広がりました今回は夏が旬の、胡瓜と茄子の間のような食感のズッキーニスペ......