ワインの聖地 シノワ @ 渋谷

ワインの聖地 シノワ @ 渋谷
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    おいしそう!

あーっという間に年末になりました。 みなさんも もう仕事納めでしょうか? 今年もお疲れ様でした。 この日のスクールは甘口ワインの造り方を勉強。 オレンジマーマレードやコンポートされたパイナップル、 アカシアの蜜のような香りがしました。 今年後半は、人との出会いがすごく多かったので、 食事に行く回数も増える中、ワインを飲む機会が圧倒的に増えました。 この日は授業終わりに先生も一緒に渋谷の......

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。