和酒と焼肉を楽しむお店うしごろ貫＠恵比寿

5

おいしそう！

昨日は今年最後の忘年会で、恵比寿にあるうしごろ貫にいってきました。 4500円のコースで、タレの上ヒレ、ミスジ・塩のトウガラシとリブ芯。コースのお肉でもこんなにさしがきれいに入って、美しいお肉が出てきました。このトウガラシ美味しかったなぁ。口の中で溶けていくようなお肉もありますが、日本酒とお肉を合わせて頂くのをおススメしているお店なので、赤みの肉の旨味をしっかり楽しむよ......