初競り！お寿司を習ってみたい~

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おいしそう！

すしざんまいっ！昨日は築地の初競りで、 451万円で「すしざんまい」の木村社長が競り落としたそうですね。青森の大間のクロマグロ。縁起物なのでしょうね。早速店頭で解体ショーが行われたそうです。一時期は最高値が1億円を超えるほどだったというから、ビックリですよね☆ (*_*) 昨年は筍狩りに挑戦してみたりしたのですが、今年は蕎麦打ちと寿司の握り習ってみたいんですよね。......