パイナップルラッシー

パイナップルラッシー
  1. おいしそう！

料理紹介

最近は酵素を取り入れるためスムージーなどが流行っていますよね。
たまにヨーグルトベースのラッシーしてもお腹や肌の調子がよくなりそうです^^

★材料

  • パイナップル

    120g

  • プレーンヨーグルト

    200g

  • 冷水

    140g

  • レモンしぼり汁

    小さじ1

  • はちみつ

    お好みで

  • パイナップル

    トッピング用　20g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    材料をすべてミキサーに入れ、1分程回す。　グラスにそそぎ、1cm角に切ったトッピング用のパイナップルを飾り完成。

★ワンポイントアドバイス

他にも桃や、マンゴーなどで作っても美味しいです♪

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

フードコーディネーター　佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング　などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。