今日の晩御飯　鶏胸肉と白菜のうま煮レシピあり

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おいしそう！

鶏胸肉が安かったので購入麺つゆ、オイスターソース各大さじ1。創味シャンタン小さじ1。で味付けフライパンで鶏肉を片面焼いたら、返して白菜入れて蓋をして蒸し煮。鶏肉が柔らかい酒大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1で下味を付けています。酒の効果なのかしら。弱火でじっくり蒸したからかしら。もう1品。鶏胸肉のレモンソースこちらは片栗粉をまぶしただけなので、柔らかさはないなしかし......