梅仕事してました

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おいしそう！

気にはなっていた梅仕事、初めて梅シロップ作りに挑戦してみました近所の果樹園に「青梅あります」て看板が出てて、気になって足をとめました。 1kg1,200円。相場が分からないお店の人に、凍られると早くできる。と言われたので、その通りに。洗って、竹串でヘタを取って、水気を拭いて。発酵してしまったらと思うと神経質になってしまってここまでの作業だけでもなかなか大変ジップロックに......