レシピブログ
お正月にお餅をたくさん頂いたのでアレンジしました。
★材料
(1人分)
切り餅
3個
明太子
小2腹
チーズ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
お皿に少量のお水を入れお餅をのせる。レンジで加熱。柔らかくなったら(500wで2分30秒くらい)グラタン皿にのせる。
2.
お餅の上に明太子をのせてその上にチーズをのせる。
3.
オーブンでチーズがこんがり色付くまで焼く。
チーズに焼き目を付けないトロトロ状態でも充分美味しいですが、明太子が焼けていると更に美味しいです。
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