フライパン返し特訓中!

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おいしそう！

冷蔵庫に眠っていたジャガイモを発見したのでスペインオムレツを。 ■スペインオムレツ・Tortilla de Patata ジャガイモ(小)４個を皮剥いて、イチョウ切りして多めの油で炒めて、塩を振りいれちゃんと味を付ける。卵２個を溶いたものと混ぜてフライパンで焼き上げました。うーん、１人分だとこれで十分かな。冷蔵庫の中途半端な野菜。これだと量が足りないので、半分に割って茹でたスパゲッティーでオム......