スーパーで鮭の白子を購入レシピあり

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おいしそう！

「秋サケ」の季節ですね。筋子（イクラ）が並び始めますが、それよりも安くて体にいい鮭の白子がスーパーで売られてたので買ってみました。白子は癖がなく柔らかいので何にでも使える。北海道の一部地域では、サケの白子を使った寿司もあるそうです。安くて、癖がなくて、クリーミーで、体にいい食材です。【選び方】うーん、調べたけど良く分からない。いくらだと、粒が大きくて、大きさが均一で皮の薄いものですがタラ......