大きい明石焼きが食べたい・・・レシピあり

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おいしそう！

東海大地震でいくつかのお皿が破損。その一つが直火にもかけられたグラタン皿。割れるのは嫌っだなと思って代わりに買ったのが柳宗理鉄器ミニパン 16cmのミニフライパン南部鉄器シリーズのひとつ。これはIHにも使える。原発事故でIHは、少なくなるかもしれないけど。デザインは食卓にも出せて、１人づつにいいかな。ちょっとした卵焼きとかの料理に使えるかな。少々小さめなので、グラタン食べ過ぎ......