レシピブログ
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東海大地震でいくつかのお皿が破損。 その一つが直火にもかけられたグラタン皿。 割れるのは嫌っだなと思って代わりに買ったのが 柳 宗理 鉄器ミニパン 16cmのミニフライパン 南部鉄器シリーズのひとつ。 これはIHにも使える。 原発事故でIHは、少なくなるかもしれないけど。 デザインは食卓にも出せて、1人づつにいいかな。 ちょっとした卵焼きとかの料理に使えるかな。 少々小さめなので、グラタン食べ過ぎ......
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