アルザスパスタレシピあり

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おいしそう！

6月第1木曜日は、アぺリティフの日に参加して、サンプルパスタをもらったのが Valfleuri社のPâtes d'Alsace (Alsatian Pasta アルザスパスタ) 小麦粉１ｋｇに対して新鮮な卵を７個も使ってパスタを手作りするとか。茹でるともちもちで卵の味がする。クリーム系のソースと相性バッチリです。【アルザスパスタ:リースリングソース】-4人前- Pâtes d'Alsace......