アジの南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

刺身用のアジが半額だったので、昨日買って来ました。生まれて初めて、自己流で”アジの南蛮漬け”に挑戦！【材料】アジ…（刺身用に下ろしたもの）４枚小麦粉…適量玉ねぎ…２個人参…１/３本調味料など：すし酢…８０ｍｌ　　　　　　水　…　５０ミリリットル　　　　　　砂糖　…小さじ２杯　　　　　　塩　…　少々　　　　　　鷹の爪…輪切り４輪ほど（好み）【作り方】１．玉ねぎを全てスライスする。人参は千切り。２．......